Tester de Ulei pentru Prăjit Testo 270 BT cu Bluetooth | Termix
Descriere
Tester Digital pentru Uleiul de Prăjit Testo 270 BT – Control Inteligent și Conectivitate Bluetooth
Redu Costurile cu Uleiul de Gătit și Garantează Calitatea Preparatelor
Aparatul Testo 270 BT reprezintă soluția ideală pentru monitorizarea stării uleiului de prăjit în bucătăriile profesionale, restaurante, lanțuri de fast-food și unități de catering. Acest instrument măsoară cu precizie procentul de componente polare totale (TPM - Total Polar Materials), indicând dacă uleiul este încă bun de utilizat, dacă trebuie schimbat în curând sau dacă a depășit limita legală admisă. Modelul BT (Bluetooth) aduce un plus major de eficiență, permițând transmiterea rapidă a datelor către dispozitive mobile sau sisteme de management al calității.
Tehnologie Bluetooth pentru Digitalizarea Lanțului HACCP
Datorită funcției Bluetooth integrate, Testo 270 BT elimină complet necesitatea notării manuale a valorilor pe hârtie. Datele măsurate sunt transmise instantaneu către aplicația dedicată sau software-ul de monitorizare. Această trasabilitate digitală simplifică generarea rapoartelor pentru controalele oficiale (HACCP / ANSVSA), asigurând transparență totală și stocarea securizată a măsurătorilor.
Ecran Intuitiv cu Sistem de Alerte Tip "Semafor"
Utilizarea aparatului este extrem de simplă și nu necesită instruire avansată. Ecranul digital generos își schimbă culoarea de fundal în funcție de rezultatul analizei, acționând ca un semafor vizual:
-
Verde (TPM optim): Uleiul este proaspăt și sigur pentru gătit.
-
Portocaliu (TPM la limită): Uleiul se apropie de pragul de degradare, necesită atenție.
-
Roșu (TPM depășit): Uleiul trebuie înlocuit imediat pentru a nu afecta gustul și siguranța alimentelor.
Specificații Tehnice | Testo 270 BT 📊
| Categorie | Parametru | Detalii Tehnice |
| Senzor de Temperatură (Pt1000) | Domeniu de măsură | +40 la +200 °C |
| Acuratețe | +/-1,5 °C | |
| Rezoluție | 0,1 °C | |
| Senzor de Calitate Ulei (TPM - capacitiv) | Domeniu de măsură | 0,0 la 40,0 % TPM (componente polare totale) |
| Acuratețe |
+/-2 % TPM (+40 la +190 °C)* (pe baza referințelor interne Testo, la temp. ambientală de 25 °C) |
|
| Rezoluție | 0,1 % TPM | |
| Date Tehnice Generale | Dimensiuni (L x l x H) | 170 x 50 x 300 mm |
| Greutate | 255 g | |
| Material carcasă | ABS / ABS-PC cu 10% fibră de sticlă | |
| Clasă de protecție | IP65 (complet lavabil sub jet de apă) | |
| Tip afișaj | LCD, pe 2 linii | |
| Iluminare afișaj | Sistem "semafor" (verde / galben / roșu) | |
| Operare și Configurare | Timp de răspuns | Aprox. 30 secunde |
| Temperatura de operare | 0 la +50 °C | |
| Temperatura de depozitare | -20 la +60 °C | |
| Temperatura de utilizare în ulei | +40 la +200 °C | |
| Alimentare și Autonomie | Tip baterie | 2 x baterii AAA |
| Durata de viață baterie | Aprox. 25 ore de utilizare continuă (aprox. 500 măsurători) | |
| Funcții și Certificări | Caracteristici alarmă |
• 2 valori limită selectabile • LED în 3 culori (verde, galben, roșu) • Alarmă sonoră la depășirea limitelor • Funcție Auto-Hold (semnalare atingere valoare finală) |
| Conectivitate și Aplicație | Compatibil cu aplicația testo Smart (anumite funcții necesită înregistrarea în aplicație) | |
| Standarde și Certificări | HACCP International; NSF |
Avantajele Majore ale Modelului Testo 270 BT ✅
-
Economii Masive de Buget: Previne înlocuirea prematură a uleiului încă utilizabil, reducând costurile de achiziție cu până la 20%.
-
Siguranță și Conformitate Legală: Garantează că valorile TPM se încadrează în limitele sigure pentru sănătate, evitând amenzile din partea autorităților.
-
Senzor Robust Capacitiv: Permite măsurarea direct în uleiul fierbinte, fără a fi nevoie ca friteuza să se răcească, optimizând fluxul de lucru în bucătărie.
-
Design Ergonomic și Igienic: Carcasa este rezistentă și proiectată astfel încât mâna operatorului să fie protejată de căldura și stropii de ulei fierbinte.
Conținut Pachet livrare:
- Tester de ulei de prăjire testo 270 BT cu Bluetooth
- Carcasă din plastic
- Ulei de referință
- Ghid rapid de utilizare
- Manual de instrucțiuni
- Protocol de calibrare
- Card de training
- Baterii
Economisește bani și protejează-ți clienții. Comandă acum testerul de ulei de pe Termix.ro! 🚚
